សារធាតុចម្រាញ់ពីគ្រាប់ទំពាំងបាយជូរ (ប៉ូលីហ្វេណុល 80%, ប្រូអាន់ថូស៊ីយ៉ានីឌីន 95%)
ម្សៅចម្រាញ់ពីគ្រាប់ទំពាំងបាយជូរធម្មជាតិ 95% OPC Proanthocyanidin

សារធាតុចម្រាញ់ពីគ្រាប់ទំពាំងបាយជូរដែលមាន OPC (oligomeric proanthocyanidin) ៩៥% គឺជាអាហារបំប៉នធម្មជាតិដែលទទួលបានពីគ្រាប់ទំពាំងបាយជូរ។ OPCs ត្រូវបានគេស្គាល់ថាមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏រឹងមាំរបស់វា ដែលអាចជួយការពារកោសិកាពីការខូចខាតដែលបណ្តាលមកពីរ៉ាឌីកាល់សេរី និងភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម។ OPCs ជួយគាំទ្រដល់សុខភាពស្បែកដោយការពារប្រឆាំងនឹងការខូចខាតដោយកាំរស្មីយូវី ជំរុញការផលិតកូឡាជែន និងកាត់បន្ថយស្នាមជ្រួញ និងស្នាមជ្រួញល្អ។
អត្ថប្រយោជន៍
ភាពស៊ាំ
ភាពរស់រវើក និង កម្លាំង
សម្រស់ភ្លឺចែងចាំង
ខែលការពារកោសិកា
ការស្រូបយកជាតិដែកបានប្រសើរឡើង
សុខុមាលភាពនៃការយល់ដឹង
អាហារូបត្ថម្ភសន្លាក់
ពាក្យសុំ
១. សុខភាព និង គ្រឿងសំអាង។
២. អាហារបំប៉ន
៣. អាហារ និងភេសជ្ជៈមុខងារ
៤. ឱសថ
ការស្រង់ចេញ និងការបន្សុទ្ធ
មានវិធីផ្សេងៗគ្នាដើម្បីទាញយកសមាសធាតុជីវសកម្មចេញពីគ្រាប់ទំពាំងបាយជូរ។ វិធីសាស្រ្តដ៏ពេញនិយម និងប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយបំផុតគឺការទាញយកសារធាតុរំលាយ សារធាតុរំលាយដូចជាអេតាណុល និងទឹក។ វិធីសាស្រ្តមួយទៀតគឺការទាញយកសារធាតុរាវ supercritical ដែលប្រើកាបូនឌីអុកស៊ីត supercritical។ វិធីសាស្រ្តនេះមានភាពស្និទ្ធស្នាលនឹងបរិស្ថាន និងមានតម្លៃខ្ពស់ជាង ប៉ុន្តែវាធ្វើឱ្យផលិតផលមានគុណភាពខ្ពស់ជាងមុន ព្រោះវាអាចទាញយកសមាសធាតុដែលចង់បានដោយមិនបន្សល់ទុកសំណល់ដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។ បន្ទាប់ពីសមាសធាតុត្រូវបានទាញយករួច ជំហានបន្សុទ្ធត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីយកភាពមិនបរិសុទ្ធដូចជាសារធាតុរំលាយដែលនៅសេសសល់ ភាពមិនបរិសុទ្ធ និងសារធាតុដែលមិនចង់បានផ្សេងទៀត។ នេះធ្វើឱ្យផលិតផលកាន់តែមានកំហាប់ និងបរិសុទ្ធជាងមុន។
| ឈ្មោះផលិតផល៖ | សារធាតុចម្រាញ់ពីគ្រាប់ទំពាំងបាយជូរ | ប្រភព៖ | គ្រាប់ពូជ |
| វត្ថុ | លក្ខណៈបច្ចេកទេស | លទ្ធផល | វិធីសាស្ត្រ |
| លក្ខណៈសម្បត្តិរូបវន្ត និងគីមី | |||
| រូបរាង | ម្សៅពណ៌ត្នោតក្រហម | អនុលោមតាម | មើលឃើញ |
| ទំហំភាគល្អិត | ≥95% តាមរយៈ 80 សំណាញ់ | អនុលោមតាម | ការត្រួតពិនិត្យ |
| សំណល់នៅលើការបញ្ឆេះ | ≤1ក្រាម/100ក្រាម | ០.៥០ក្រាម/១០០ក្រាម | ៣ក្រាម/៥៥០អង្សាសេ/៤ម៉ោង |
| ការខាតបង់ពេលសម្ងួត | ≤5ក្រាម/100ក្រាម | ៣.៩១ក្រាម/១០០ក្រាម | ៣ក្រាម/១០៥អង្សាសេ/២ម៉ោង |
| ការកំណត់អត្តសញ្ញាណ | អនុលោមតាម TLC | អនុលោមតាម | ការថែទាំសុខភាព |
| ខ្លឹមសារ | ≥95% OPC | ០.៩៥៣ | កាំរស្មីយូវី |
| ភាពរលាយ | រលាយក្នុងទឹក | ||
| លោហធាតុធ្ងន់ | |||
| លោហធាតុធ្ងន់ | ≤10មីលីក្រាម/គីឡូក្រាម | អនុលោមតាម | |
| សំណ (Pb) | ≤1.00មីលីក្រាម/គីឡូក្រាម | អនុលោមតាម | ICP-MS |
| អាសេនិច (ជា) | ≤1.00មីលីក្រាម/គីឡូក្រាម | អនុលោមតាម | ICP-MS |
| កាដមីញ៉ូម (ស៊ីឌី) | ≤1.00មីលីក្រាម/គីឡូក្រាម | អនុលោមតាម | ICP-MS |
| បារត (Hg) | ≤0.50មីលីក្រាម/គីឡូក្រាម | អនុលោមតាម | ICP-MS |
| ការធ្វើតេស្តអតិសុខុមជីវសាស្រ្ត | |||
| ចំនួនចានសរុប | ≤1000cfu/ក្រាម | ២០០cfu/ក្រាម | AOAC990.12 |
| ដំបែ និងផ្សិតសរុប | ≤100cfu/ក្រាម | ១៥ cfu/ក្រាម | AOAC997.02 |
| អ៊ី. កូលី។ | អវិជ្ជមាន/10ក្រាម | អនុលោមតាម | AOAC991.14 |
| សាល់ម៉ូណេឡា | អវិជ្ជមាន/10ក្រាម | អនុលោមតាម | AOAC998.09 |
| អេស. អូរីយូស | អវិជ្ជមាន/10ក្រាម | អនុលោមតាម | AOAC 2003.07 |
| ស្ថានភាពផលិតផល | |||
| សេចក្តីសន្និដ្ឋាន៖ | គំរូដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិគ្រប់គ្រាន់។ | ||
| អាយុកាលរក្សាទុក៖ | ២៤ ខែក្រោមលក្ខខណ្ឌខាងក្រោម និងការវេចខ្ចប់ដើមរបស់វា។ | ||
| ការផ្ទុក៖ | ទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់ស្ងួត ឆ្ងាយពីសំណើម និងពន្លឺខ្លាំង។ | ||



